Le temps du petit déj # un petit goût d’automne

Pour bien commencer la semaine, je vous propose de saliver en vue du prochain week-end!

En ce moment, voilà le petit déj auquel je suis totalement accro ! Un petit dej’ tout frais et sucré-salé juste ce qu’il faut!

Au menu :

Le bons croissants du coin évidemment !

Des tartines de pain de campagne au bleu de brebis, poires et noix avec une petite salade de roquette

Des petit moelleux aux pommes et à la confiture de châtaigne

Comment on fait? Pour les tartines c’est pas sorcier, je vous conseille vraiment le bleu de brebis si vous arrivez à en trouver chez votre fromager, c’est plus crémeux et plus doux qu’un bleu classique ou un roquefort! Je suis totalement devenue accro! (Merci au super fromager Riondet qui vient de s’installer dans le 20e, pour cette découverte)

Pour les petits moelleux pommes châtaigne, j’ai fait une base de gâteaux au yaourt, j’ai mis un seul pot de sucre et beaucoup de confiture de châtaigne (ou crème de marron suivant ce que vous avez) puis des petits morceaux de pommes. On peux y ajouter des noix également.

Et on boit quoi? En plus des classiques thé ou café, nous avons mangé avec un peu de cidre fermier ! Une idée du fromager ! Un délice.

Pour ce petit déj rustique j’ai sorti nos plus belles assiettes à fromage vintage et mes tasses vichy !

Bon appétit et belle semaine!